Vinarija Mačkov podrum/Opština Irig
Novi Sad.- Danas je najavljeno održavanje 18. Dana mladog portugizera za subotu 15. novembar u Irigu.
U prostorijama Info centra TO Vojvodie o ovom događaju, njegovom konceptu i značaju, govorili su: Jasmina Beljan Iskrin, direktorka Turističke organizacije Vojvodine, Fedor Pušić, koordinator za poljoprivredu opštine Irig, Sava Jojić, osnivač vinarije Mačkov podrum, i Đurđica Jojić Novaković, menadžerka događaja.
Jasmina Beljan Iskrin, direktorka Turističke organizacije Vojvodine je izrazila zadovoljstvo kada ima priliku da promoviše tradiciju i autentičnost, a u ovom slučaju ima priliku da predstavi autohtonu sortu portugizer koja je zaživela kao deo turističkog proizvoda Vinski put Fruške gore. Manifestacije posvećene vinu su značajne i doprinose razvoju Fruške gore kao turističke destinacije.
Fedor Pušić, koordinator za poljoprivredu opštine Irig, je ukazao da iako je danas gusta magla i u Irigu i u Novom Sadu, na Fruškoj gori je vedro i sunčano vreme – što ukazuje na klimatsku superiornost tog područja i pogodnost za gajenje vinove loze još od doba Rimljana. Ova manifestacija koja doprinosu poboljšanju vinskog turizma je u potpunosti u saglasnosti sa razvojnim planovima i strateškim opredeljenjima opštine Irig.
Sava Jojić, osnivač vinarije Mačkov podrum je izjavko:
Za par dana punimo 18 godina. Uz sav naš trud i zalaganje, na ovom putu nam je puno značila podrška medija, kao i opštine Irig, i AP Vojvodine. Najveći vinski brend na svetu je mlado vino božole nuvo. Naš portugizer svatovac je stariji od svakog francuskog normativa o božoleu ail mi nismo bili vični da to dokumentujemo kao Francuzi. Ja sam želeo da napravimo događaj po ugledu na slične u zemljama koje imaju bogatu vinsku kulturu. Ne možemo vratiti propušteno vreme ali možemo pokušati da ga otrgnemo od zaborava i tome teži naša vinarija.
Budući da se svet suočava sa drastičnim padom potrošnje vina, mlado vino je između ostalog zahvalno i po tome što je veoma lagano, voćno i pitko i sa njim rado počinju mladi potrošači, koji tek ulaze u svet vina.
Đurđica Jojić Novaković, menadžerka događaja najavila ne program xešavanja:
U 13:00 časova se otvara Vinsko – gastronomska ulica, gde se besplatno može degustirati vino portugizer svatovac iz berbe 2025, a mogu se degustirati i autentični proizvodi lokalnih proizvođača i gazdinstava. U 16:00 je svečano otvaranje i početak programa ispunjenog muzikom tamburaša, recitalima i poezijom. U okviru programa posetioci će imati priliku da čuju pobednike na konkursu za najlepšu pesmu o vinu, kao i da prisustvuju ceremoniji proglašenja novog Viteza mladog portugizera koji će ove godine biti pesnik Miodrag Mića Jakšić. Ceremoniji će prisustvovati vinski vitezovi iz viteških redova iz cele Srbije. U 18:00 je predviđen koncert ženskog tamburaškog sastava La banda.
*****